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端午粽子别多吃,小心胃病找上你!
发布时间:2014-06-03:作者:admin 阅读次数:3249 文章出自:长沙千龙湖生态旅游度假村

    昨天上午长沙火车站附近举行了一场吃粽子大赛。然而,比赛现场却有一名选手身体不适,原因是吃多了粽子血糖升高。

  昨天上午11点,长沙火车站附近一个美食广场聚集了不少参加比赛的市民。当时每个参赛人员桌前放着6个大肉粽,每个粽子重100克。谁在最短的时间把粽子吃完,谁就是冠军。比赛哨声一响,48名“大胃王”把各自面前的粽子一个个剥开,敞开胃口大吃起来。

  一位黄姓男子“200秒”吃完6个一百克的大肉粽,获得比赛冠军。

  然而比完赛后,其中一名参赛人员郑先生身体出现了不适。经检查,郑先生因胃部负担加重引起血糖升高,目前正在医院接受治疗。

    粽子主要由糯米做成,属于不好消化的食物,而且还会导致胃酸分泌过多,刺激胃黏膜。因此,有慢性胃炎、肠炎的患者或肠胃虚弱的人不宜多吃。老人和儿童也不宜多吃,因为粽子所使用的糯米黏性大,老人儿童肠胃功能相对较弱。如果不节制食用,极易造成消化不良以及胃酸过多、腹胀等。          油腻的肉粽和猪油豆沙粽里面有很多脂肪。患有高血压、高血脂、冠心病的人如果吃多了,会血液变稠,容易引发心绞痛和心肌梗塞。另外,大多的粽子含糖量高,如果吃多了,会引起患者血糖和尿糖迅速上升。而粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,糖尿病患者,尽量别吃粽子。  
    吃粽子时,要细嚼慢咽,最好佐以汤或茶。一边细嚼慢咽品尝粽子,这样有助于吞咽和消化。

  端午过后,有些市民家里多出了很多粽子,为了不浪费会习惯性的当早餐吃。医生提醒,早晨是人体胃肠道功能最弱的时候,吃了黏度较高的食物,很容易诱发慢性胃病、胃溃疡。

  医生建议,市民在空腹时不能食用粽子。在吃粽子时,需搭配一些蔬菜、水果,增加纤维素的摄入,帮助肠胃蠕动。


 

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