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千龙湖职业技能大比武精彩汇集
发布时间:2014-11-20:作者:admin 阅读次数:3930 文章出自:长沙千龙湖生态旅游度假村

    昨日下午,千龙湖度假区第三届技能大比武在文化体育馆正式拉开序幕,此次技能比武分为两大部分:个人技能比武和部门气势展;个人技能包括:餐饮中餐摆台、餐饮部厨师刀工展示、托盘接力、果盘制作、客房铺床、点钞、打计算器、厨师雕花和装盘展演……

   首先开始的是餐饮中餐摆台比武,四名参赛者需在规定时间内完成摆台,一号参赛者的主题为“千龙一族,共赢天下”,餐桌上的龙是用KT板做的DIY手工作品,极具创意,获得餐饮中餐摆台项目的第一名!

千龙湖技能比武—中餐摆台 

上图为:餐饮中餐摆台技能比武展示 

    接下来看到的便是点钞、打计算器项目比武,每个选手的桌面上都放有一叠钞票和计算机,谁在规定时间内最快最准的完成项目即可获胜。一时间体育馆内只闻钞票的沙沙声和计算器的敲到声……

点钞、打计算器

上图为:点钞、打计算器项目比武

    来自我们餐饮部、厨房以及客房部的同事也紧接着开始了他们的技能展示:果盘制作、厨师刀工展示、客房铺床、托盘接力、导游解说……

千龙湖技能比武—水果拼盘

图为:果盘制作技能比武

千龙湖技能比武—客房铺床

千龙湖技能比武—客房铺床

千龙湖技能比武—客房铺床

士气展示

士气展示2

上图为:部门士气展示

     经过三个多小时的比拼,所有比赛项目结果出炉:中餐主题摆台第一名:赵秋月;点钞、打计算器第一名:钟意遥;果盘制作第一名:张志权;厨师刀工第一名:宇文章;客房夜床铺设第一名:李芳;导游解说第一名:邓莎利;果盘接力第一名:客房第四组;部门风采展示第一名:财务部+物管部。

 

 

 

 

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